台湾屋台WOO

대만·타이베이 출신. 도쿄 거주 9년째.
어린 시절부터 아버지 아래에서 대만 가정 요리에 친숙하다.
코로나 겉으로 느낀 「음식의 홈 시크」를 계기로, 요리의 길에.

현재는 도쿄를 거점으로, 점포 프로듀스나 팝업 레스토랑을 다루면서,
대만 푸드의 새로운 맛과 즐기는 방법을 제안하는 ‘우짱밥’을 발신하고 있다.