MUKAN78

도미시라 유라면/굴 소금 라면 전문점
전국의 조림 생산자를 찾아 일본을 반주해 전국 각지의 생산자와 만남 이야기를 듣고, 에도시대부터 있는 건물가게에서 반년에 걸쳐서 국물의 당기는 법을 배워,
리스펙트하는 유명점에서 일해달라고 배워, 세계에 통용하는 라면을 전제로 골든가와 초대에 라면점을 오픈.